加拿大獨旅日記(6)- 黃刀鎮舊城區-Bullock’s Bistro炸魚薯條、湖上散步/追極光 2026.2.7

 2026.2.7 黃刀鎮舊城區走走、第三晚極光



1.雪地健行-走去舊城區

網友推薦的著名景點都在舊城區, Google map 算走路過去20分鐘而已,坐公車要13分鐘,這樣時間上算起來差不多,就用走路的去舊城區了。

從來沒有在雪地上走過那麼長的路,這次來走走看吧!

看到遠方有點光線,今晚應該有點希望看到極光。


舊城區的招牌。

2. 舊城區小店逛逛
這裡的藝術小店沒什麼人。



我在小店前的欄杆上,悠哉的做了一個小雪人。

一間民宅前的北極熊冰雕,也太厲害了。


終於走到網友推薦的Weaver and Devore trading Ltd雜貨店

網友寫能買到最便宜的Canada goose 

我隨手翻了一下原價1200多、特價900加幣,換算一下要兩萬多台幣,網友的便宜跟我的便宜的定義差真多,在雪地生活的成本也蠻大的。


3. Bullock’s Bistro炸魚薯條

Weaver and Devore trading Ltd對面的小雜貨店就是是炸魚薯條了,這間是超有名的網紅餐廳,網路上都寫說要訂位,不然要等很久,我碰碰運氣,如果人太多就不吃了,一開門走進去還有一半的空位,老闆讓我坐在吧檯,海景第一排。


餐前麵包,奶油蠻好吃的。


炸魚是超長的魚直接下油炸,老闆手藝很好,炸的很漂亮,魚肉很新鮮,沒腥味。我自己再另外配一些胡椒粉跟鹽巴,還有一些桌上的調味料,試試看不同調味料的味道。整體吃起來算不錯,不是地雷的食物。


我進去不到10分鐘,後面就一群人進來馬上客滿,不愧是排隊名店。前方馬上放了好多盤子。


結帳時,有一個小費選擇的項目, 15 % 、20%、25%⋯,我弱弱的選擇15 %,餐點34加幣再加5%的稅,再加15 %的小費,全部大概41加幣,大約台幣1000初。
這種吃法真的是不得了,財富瞬間不自由了,回程我還是乖乖地回超市,買一盒生鮭魚回飯店的廚房烤就好了。


4.湖上行走,登Jolliffe Island島

吃了滿滿的炸物,走回飯店消化一下。

舊城區旁有一片湖,看很多皮卡車都開進湖上,我也來走走看結冰的湖上是什麼感覺。

走上去就像走一般的路面一樣,沒有汽車壓過的地方都是軟綿綿的雪,一踩就會陷下去。每走一步腳都要抬很高,真是天然的雪地健身房。

打開Google Maps發現我真的站在湖面上,真有趣。不如就走到對面的島上,站在樹林裡面才是真正的登島,其他點都還是在水面上。船底下的水都結冰了,真的很特別。






遠遠的看到我剛剛做的雪人在等我回來,好窩心。


回到飯店前去超市買了一盒鮭魚再加一瓶可樂才15加幣。
我住的飯店雖然老舊,但好處是有廚房,超市又在旁邊,地理位置還不錯。

5.第三晚追極光

今天晚上九點又換另外一位大概6-70歲的香港白髮導遊來接我,這次先載大家到營地,稍微等雲層散去後繼續追極光。

第一個追光點,沒有極光,有城市的光而已。


第二個點,拍天空有微微綠色的感覺,不知道是不是極光。

第三個追光點

導遊們帶大家到第三個極光點等好久,看了時鐘我發現我在這裡睡了一個小時多,就聽到導遊們說有極光了,大家趕快都下車排隊拍照。
這個光是我肉眼完全看不出來的,果然導遊們還是有經驗,我用手機調-7的亮度,延遲3秒或10秒,真的可以拍出綠綠的光,而且整片天空都是綠的,如果沒有雲層的話,應該是一個超級大極光。
其實真的很慶幸還好第一個晚上就見到極光大爆發,這兩晚追極光的過程,才發現原來極光不是那麼容易見到的。第一天真的是超幸運的。





回到飯店弄完也凌晨三四點,洗完澡直接秒睡了。

大概睡了三四個小時,賴床一下就起來做早餐了,明天就要離開黃刀鎮,接下來的飯店應該都沒有廚房了,趁今天把所有食材煮完。
把剩下的甜椒、橘子、蘋果全部都跟鮭魚一起烤,這裡的甜椒真是多汁又甜,加一點鹽巴烤,吃起來水分多又有焦糖香。
平常其實不太喜歡生吃橘子,因為有點怕橘子的酸,有時會讓胃不太舒服,這次把橘子鋪在鮭魚上層,蘋果不能吃的部分鋪在鮭魚下層,甜椒在旁邊一起烤,烤出來還蠻成功的很好吃,這間廚房有很多調味料,所以鮭魚烤來的時候,我再灑一點迷迭香點綴,好吃。
如果住很多天可以買一些生菜跟薯條,放在旁邊,應該也是一份套餐了。

早餐DIY-香橙蘋果佐迷迭香烤鮭魚

鮭魚配甜椒、鮭魚配香橙,最後再鮭魚配烤蘋果一起吃,一次體驗三種風味,這些食物可以讓我飽五六個小時。

才想著都來到加拿大了,不能總是一直講中文,偶爾應該應該也要找個外國人Small talk一下。一有這個念頭,每天早上再用廚房時,都會遇到一個黃刀鎮的當地女生很熱情的用英文跟我聊天,我有點緊張,但還好有些英文單字還講得出來、聊得起來。



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